Le menuisier
Le menuisier travaille le bois du bâtiment. Il fabrique et pose les éléments qui font partie du lieu : portes, habillages, cloisons, placards, escaliers, comptoirs. Dans un commerce ou un restaurant, c'est lui qui réalise l'ossature bois de l'agencement et qui l'installe sur site.
Son terrain, c'est la précision de la coupe et de l'assemblage, et la tenue dans le temps d'un ouvrage fixé au lieu.
L'ébéniste
L'ébéniste fabrique du mobilier. Il travaille des pièces libres, souvent en placage de bois précieux, avec un soin particulier porté à la finition. Une table, une console, un meuble bas signé relèvent de l'ébénisterie.
Là où le menuisier pense l'ouvrage fixé au bâtiment, l'ébéniste pense l'objet : ses proportions, sa matière, sa finition.
L'agenceur
L'agenceur conçoit et coordonne l'aménagement complet d'un espace qui reçoit du public : un magasin, un bar, un salon de thé, des bureaux. Il part des plans, dessine l'agencement, choisit les matières, puis pilote la fabrication et la pose de l'ensemble.
La menuiserie et le mobilier sur-mesure font partie de son travail, mais l'agencement va plus loin. Il pense le lieu comme un tout, du comptoir à l'éclairage, dans les règles d'un établissement recevant du public.
Pourquoi les réunir dans un même atelier
Séparer ces métiers, c'est multiplier les interlocuteurs et les risques de perte entre le dessin et la pose. Les réunir, c'est l'inverse : une équipe conçoit, fabrique dans son atelier et installe.
Chez Stand'Up Conception, la conception et la fabrication partagent un atelier de 550 m² à Cachan. Ce que nous dessinons se construit à quelques mètres, puis nous le posons sur site à Paris et en Île-de-France.
